Speisen

Pommes frites
French fries

Bratkartoffeln
Fried potatoes

Spätzle
Noodles

Reis
Rice

Kroketten
Croquettes

Herzoginkartoffeln
Potatoes “Duchesse”

Salzkartoffeln
Potatoes

Spinat
Spinach

6 Weinbergschnecken überbacken mit Kräuterbutter und Toast
6 Snails with herbbutter and Toast

Shrimpscocktail mit Butter und Toast
Shrimpscocktail with butter and toast

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast
Smoked trout fillet with horseradishsauce, butter and toast

Frische Gemüsesuppe
Fresh vegetable soup

Ungarische Goulaschsuppe
Hungarian goulash soup

Französische Zwiebelsuppe
French onion soup

Leberknödelsuppe
Soup with liver dumplings

Beilagensalat (gemischt) von frischen Salaten der Saison
Mixture of fresh seasonal salad

Gemischter Salatteller mit Pute – Eine Mischung aus frischen Salaten der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen
Mixed salad with turkey with fresh seasonal salad and slices of fried turkey

Griechischer Salat mit Kopfsalat, Oliven, Pepperoni, Schafskäse, Brot und Butter
Greek salad with lettuce, olives, pepperonis, greek cheese, bread and butter

Skandinavischer Salat Kopfsalat, Gurken, Tomaten, Eier, Räucherlachs, Shrimps, Sahnemeerrettich, Butter und Toast
Skandinavian salad with lettuce, cucumbers, tomatoes, eggs, smoked salmon, shrimps, horseradish, butter and toast

Salatteller “Á la Chef” Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Zwiebel, Oliven, dazu Toast und Butter
Salad Á la Chef with lettuce, bacon, cheese, tuna, eggs, onions, olives, butter and toast

Rotbarschfilet “Natur” mit feiner Kapernsauce und Salzkartoffeln
Fillet of haddock with caper-sauce and potatoes

Kabeljaufilet mit Butter-Dill-Sahnesauce und Salzkartoffeln
Fillet of Cod with butter-dill-cream sauce and potatoes

Gebratenes Seezungenfilet mit Herzoginkartoffeln
Baked fillet of sole with potatoes “Duchesse”

Gebratenes Lachssteak in Safransauce mit Salzkartoffeln
Baked salmon steak in saffron-sauce, with potatoes

Frankfurter Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Boiled porkchop with sauerkraut (cabbage) and potatoes

Tafelspitz mit Meerrettich und Salzkartoffeln
Boiled beef speciality with horse-radish and potatoes

“Frankfurter Platte” (für 2 Personen) mit Rippchen, Grillrippchen, Rindswurst, Original Frankfurter Würstchen*, Sauerkraut und Bratkartoffeln
“Frankfurter Plate” for two with boiled and grilled porkchop, beefsausage, Frankfurter Sausage*, sauerkraut (cabbage) and fried potatoes

* = Phosphat
* = Phosphate

Handkäs’ mit “Musik”, Butter und Brot
Local cheese speciality with “music” (onions, vinegar, oil), butter and bread

Täglich frisch – Daily fresh
Schweinshaxe mit Sauerkraut und Brot
Knuckle of pork with Sauerkraut (cabbage) and bread

“Cordon Bleu” vom Schwein mit Kroketten
Cordon bleu of pork, filled with ham and cheese, served with croquettes

“Züricher” Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle
Sliced pork meat with noodles

Pikantes Reisfleisch
Spicy oriental beef, filled and with rice

Filetstreifen in Pfefferrahm mit Spätzle
Sliced beeffillet with a hot green peppersauce and noodles

Filet “Stroganoff” mit Champignons, Cognacrahmsauce und Reis
Beef “Stroganoff” with Mushrooms, Cognac creamsauce and rice

“Jägertopf” – Schweinefilet in deftigem Champignonrahm mit Bratkartoffeln
Pork fillet with a spicy mushrooms & cream sauce, together with fried potatoes

“Römerplatte” – verschiedene Filets mit Pfifferlingen in Sahnesauce und Spätzle
Beef and pork fillet with chanterelles in creamsauce and noodles

Schnitzel “Wiener Art”
“Vienna Style”

Jägerschnitzel mit Champignons
“Hunter Style” with mushrooms

Schnitzel “Zigeuner Art” mit Paprika
“Gypsy Style” with a spicy sauce

Rahmschnitzel vom Schwein
Schnitzel with a cream sauce

Schnitzel “Madagaskar”
Schnitzel with a hot green peppersauce

Zwiebelschnitzel
Schnitzel with fried onions

Schnitzel “Hawaii” mit Käse überbacken
Schnitzel with pineapple and cheese

Schnitzel “a la Meyer”
Schnitzel with onions and fried egg

Geflügelgeschnetzeltes in Knoblauchrahm
Sliced chicken with garlic cream sauce

Gefüllte Hühnerbrust “Cordon Bleu” mit Schinken und Käse
Chicken cordon bleu, filled with ham and cheese

Putensteak “Indonesisch” mit Curryrahm und Früchten
Turkey steak “Oriental Style” with curry cream sauce and fruits

Putensteak “Hawaii” mit Ananas und Käse überbacken
Turkey steak “Hawaii” with pineapple and cheese

Rumpsteak mit Kräuterbutter – 250g
Steak with fine, homemade herbbutter – 250g

Rumpsteak mit Zwiebeln – 250g
Steak with fried onions – 250g

Rumpsteak “Madagaskar” – 250g
Steak with a hot green peppersauce – 250g

Rumpsteak mit Knoblauch – 250g
Steak with fresh garlic – 250g

Filetsteak mit Kräuterbutter – 250g
Beef fillet with homemade herbbutter – 250g

Filetsteak “Madagaskar” – 250g
Beeffillet with a hot green peppersauce – 250g

Filetsteak mit Champignons – 250g
Beef fillet with mushrooms – 250g

Filetsteak mit Pfifferlingen – 250g
Beef fillet with chanterelles – 250g

Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne
Vanilla and chocolate icecream with whipped cream

Vanilleeis mit heißen Kirschen
Vanilla icecream with hot cherries

Heißer Apfelstrudel mit Sahne
Hot applestrudel with whipped cream

Tartuffo auf einem Fruchtspiegel – Lecker angerichtet
Tartuffo speciality with fruits and whipped cream

Angemachter Camembert mit Brot und Butter
Cheese speciality with butter and bread

Käseteller mit Butter und Bauernbrot
Selection of cheese with butter and bread